商务学院工商管理类专业学生赴北大荒绿色智慧厨房开展企业认知实训活动

作者: 时间:2024-06-21 点击数:

    为深入推进我院教育教学创新实践,强化具有商科特色的人才培养力度,深化产教融合,打造产学研一体化人才培养模式,经过学院精心筹划和准备,6月18日,在易加斌、徐磊等六位老师的带领下,商务学院组织2023级工商管理类专业208名学生赴校企合作企业北大荒集团—北大荒绿色智慧厨房开展企业认知实训活动。

    北大荒绿色智慧厨房项目销售总监张永刚、办公室主任侯博钦、讲解员丁圆丁带领同学们先后参观速冻果蔬、鲜切净菜等产品的生产加工车间和北大荒历史博物馆。北大荒以“绿色智慧厨房”为牵引,用“双控一服务”建设大基地,用“一体两翼”建设大企业,用“三库一中心”建设大产业,努力形成“农业领域航母”。北大荒绿色智慧厨房项目,极大拓展了农产品精深加工产业链条,实现“从田园到餐桌”的新型数字化产业生态,加快完成从“北大荒”到“北大仓”再到“大厨房”的转型升级。同时,对实行乡村振兴、促进农业提质增效和农村一二三产业的融合发展起到了重要的促进作用。

    参观结束后的座谈会上,北大荒绿色智慧厨房销售总监张永刚进一步详细地为同学们介绍了几款预制菜产品从原料生产采购、食材加工烹饪,到物流运输、市场售卖的全环节。通过本次参观学习,同学们充分认识到了到习近平总书记在黑龙江考察时强调的黑龙江要做好国家粮食安全“压舱石”的深刻内涵,真正了解到科技如何赋能万亩良田,现代化数字技术在营销领域的推广与运用,并对新技术环境下绿色食品企业全过程、全链条推动数字化转型的重要性有了更为全面的理解。


    商务学院一直重视学生实践能力的培养,通过多种渠道让学生深入企业参观学习,实现校企资源的有机结合和优化配置。下一步,商务学院将进一步强化产学研融合,通过产教融合一流课程培育建设、校企实践实训基地和产业学院建设等多渠道推进实践教学做深做实。

 

 

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